这真是一个声色犬马、物欲横流的世界,本来以为或许等到我功成名就之后也能淡然地说这是一个海阔凭鱼跃、天高任鸟飞的世界。可是现在的我,正值摽梅之年的我,心态却好似耄耋之年,看尽世间冷暖、人心不古,却唯独看不到漫长人生的乐趣与希望。我常常在想人活得太通透到底是不是一件好事?还没有找到满意的答案,可也没有找到坚持下去的理由与牵挂。那么就此结束吧!被两个大叔举举起来c他是史上最年轻的创意型厨师;他是最火的美食明星;每一位尝过他美食的艺人都情不自禁地张口喊“我还要”;世界美食峰会称他为二十一世纪最伟大的美食家。美国《时代》杂志多期用他的肖像刊为封面,称其为“味道领袖”;他的顶级餐厅入选《福布斯》发布的世界50家最贵餐厅排行榜。央1记者采访他问:“张山先生,您的烹饪、面点贯彻中西,头衔无数,却为什么总以中国烹饪家自居?”张山笑笑,“只有中国菜,才是最吊的!”